美食

  • 氣炸鍋推薦|7款話題氣炸鍋原理/價錢/功能列表!飛利浦氣炸鍋/Recolte/$399 Denki(附氣炸鍋食譜)

    氣炸鍋,這部近期大熱的煮食神器,聲稱可以不用油,就可以輕鬆將食材煮到油炸般脆口效果,到底氣炸鍋原理是什麼?選購氣炸鍋牌子時有什麼地方要注意呢?這裡幫大家整合了市面上7大氣炸鍋牌子推薦,我們從價錢、容量、尺寸、功能來作對比,還提供使用氣炸鍋的注意事項,氣炸鍋食譜等,方便大家選出心頭好氣炸鍋!

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  • 【紅磡美食】紅磡新漢堡包店 車仔麵式自選配料 +$98原隻龍蝦burger

    疫情是危機,也有商機。紅磡一間漢堡包店,店主兼大廚看中疫市下外賣市場的需求急升,有疫情還未退去的6月初開店,以「車仔麵式」自選配料,加上每月special的限定款式,在市道還未回復正常的情況下,殺出一條活路。

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  • 香濃芝士棒餅乾

    香濃芝士棒餅乾♡

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  • 浪漫打卡點!2020城中4間花系主題cafe和餐廳集合

    不少女生都對花兒情有獨鍾,但在香港想賞鮮花並不容易,幸好城中有多間以花為主題的食肆,讓你被花草包圍享用精緻茶點,同時也是打卡的好地點!

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  • 創意魔 法 鮮美饗宴

    香港被譽為美食天堂,多得本地名廚不斷尋求突破,展現煥然一新的感官享受。剛於尖沙嘴開業的Palco,由精通意大利菜和法國料理的Chef Ken掌舵。他搜羅來自世界各地的頂尖時令食材,施展渾身解數,為經典法意佳餚注入全新元素,帶來鮮與美的精采盛宴。文:褚愛琪 圖:陳鐵剛

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  • 【自助餐優惠】8度海逸酒店buffet 低至73折 即開生蠔每晚兩款refill極快

    任食海鮮區選擇多又新鮮,包括大大隻的鱈場蟹腳飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦、海螺,連即開生蠔都會每晚提供兩款,包括法國、美國或愛爾蘭生蠔,空運到港即開即食非常鮮甜。波士頓龍蝦每人半隻,可能會稍嫌不夠喉,不過好在其他海鮮都足以補數。8度酒店自助餐的刺身區都出名質素不錯,全晚無限提供三文魚、八爪魚、鯛魚、甜蝦及雜錦刺身,三文魚厚切嫩滑,整個海鮮刺身區都屬必食回本之選!

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  • 【銅鑼灣美食】手工意粉店首推外賣 疫情下竟可以開分店?

    餐廳每天早上新鮮搓麵糰,而客人下單時才即時把麵糰切條,避免麵條變得乾身。在這裡,你可以品嚐到正宗的卡邦尼意粉:先把意大利豬臉肉爆香,再以雞水去烹煮意粉,最後加入蛋漿去令意粉變得稠身。坊間有不少餐廳都會在烹煮卡邦尼時加入忌廉,但正宗的卡邦尼只會加入蛋漿。一放入口,豬臉肉的鹹香和蛋漿的香味在口中迅速散開,再加上煮得恰到好處的意粉,絕對是小編近年來吃過最好吃的卡邦尼意粉。

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  • 素食主義必備 中環4間素食餐廳推介

    過去的10月1日除了是人月兩團圓的中秋節外,同時也是由北美素食主義者協會於1977年開始發起,一年一度,鼓勵提倡道德、環境、健康和人道主義的「世界素食日」,不知除了慶祝佳節外,你有否品嘗到美味的素食菜式呢?另外,為了迎接即將在11月25日來臨的「國際素食日」(源於印度,又稱「世界無肉日」),以下有編輯精選的4間不同類型、為於中環的素食餐廳,讓一眾在附近上班的打工仔可以一嘗各種素食美食。

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  • 親民日式家庭料理

    本地年輕家庭集中地的將軍澳,大型商場林立,一向不愁沒有美食選擇。最新在坑口開張的俺流亭,以日式家庭料理作招徠,試業期間日日大排長龍,價錢親民,菜式選擇多元化,均為大受歡迎的原因。

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  • 10粒提子=3茶匙糖!小心中秋水果糖份陷阱

    明天就是中秋節,為慶祝中秋,不少人也會邊賞月邊吃月餅和水果。很多人以為水果是健康食品,多吃無壞,然而有些水果糖份極高,吃一口猶如喝一口糖水,絕對是高熱量陷阱!不想過了中秋後瞬間變極肥,就要避開以下致肥水果了。

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