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【美食推薦】雙溪大年靚女老闆娘賣叻沙
這名正妹老闆娘是一名美食愛好者,對Laksa 這一道食物更是狂熱,可是卻一直無法找到讓自己吃得滿意的Laksa。再加上其家婆是Parit Buntar 出名的Laksa 小販,順利成章就在婆家那學會了製作Laksa手藝。
正妹老闆娘雖然看起來嬌滴滴的,可是製作Laksa 卻不假手於人。從到市場選魚,買菜,熬湯都一手包辦。
她賣的是Asam Laksa 味道複雜生香,賣相雖然渾濁,但是一入口甜酸苦辣全部都在口腔中發揮作用。
湯是用沙丁魚熬的,加入薑花、香茅、紅蒜頭、辣椒、羅旺子等香料配搭瀨粉,一碗分量充足的Asam Laksa就上桌了。
喜歡吃Asam Laksa 的朋友可以來試試看,順便看看老闆娘的笑容。
地址:雙溪大年Riverfront 裡面旺德福小販中心
來源:BLOGCOVE